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Comércio |
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| Local da vaga |
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Bento Gonçalves |
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| Perfil da vaga |
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Profissional |
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| Tipo da vaga |
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Nova posição |
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| Atividades que o funcionário irá exercer |
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Descrição da vaga:
Estamos em busca de um Chef de Cozinha com liderança, organização e paixão por gastronomia. Procuramos alguém que entenda que o sabor nasce do trabalho em equipe, do cuidado com os detalhes e da vontade de entregar sempre a melhor experiência ao cliente.
Se você gosta de desafios, tem boa comunicação e sabe equilibrar técnica com criatividade, essa vaga é pra você!
Responsabilidades:
Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha (cozinheiros, chapistas e auxiliares);
Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
Planejar e executar o cardápio, sugerindo melhorias e inovações;
Controlar o estoque, insumos e desperdício;
Garantir a higiene, segurança e bom funcionamento da cozinha;
Treinar a equipe e manter o ambiente de trabalho organizado e colaborativo;
Apoiar o gerenciamento de custos e otimização de processos.
Requisitos:
Experiência comprovada como chef ou subchef de cozinha;
Conhecimento técnico em gastronomia e boas práticas de manipulação de alimentos;
Perfil de liderança, organização e proatividade;
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em momentos de pico;
Disponibilidade para o turno noturno e finais de semana.
Diferenciais:
Experiência em bares, casas temáticas ou restaurantes de alta demanda;
Habilidade em treinar equipes e padronizar processos;
Criatividade para elaboração de novos pratos e apresentação de cardápio.
Local: Bento Gonçalves – RS
Remuneração: A combinar |
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| Requisitos (Escolaridade, Cursos, Experiências, etc) |
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| Faixa Salarial |
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a combinar |
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| Benefícios |
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| Regime de contratação |
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| Horário de trabalho |
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| Informações adicionais |
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